Organizaciones Sin Fines de Lucro
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¿Por qué el mejor chef del mundo quiere abrir un restaurante en el Bronx con Robert De Niro?
El chef italiano Massimo Bottura también es un activista. Su proyecto más reciente busca dar de comer a personas con pocos recursos en el Bronx, una práctica que inició bajo el nombre de Refettorio Ambrosiano en Milán y en Río de Janeiro.
LO MÁS RECIENTE
Así es el lugar donde el mejor chef del mundo cocina para los necesitados de Río
El mejor chef del mundo, Massimo Bottura y varios de sus colegas se ofrecieron para hacer un trabajo voluntario en Río de Janeiro. Su objetivo: alimentar a personas en situaciones vulnerables, con productos donados por las empresas de catering que sirven las comidas de la Villa Olímpica. Una forma de crear conciencia sobre la alimentación, de generar comunidad y de evitar el desperdicio.
Invítale un taco a un desconocido
Imitando una iniciativa italiana, en México #TacoPendiente permite que los clientes paguen un taco para quien más lo necesite.
Rainforest to Table, el movimiento culinario que busca salvar el Amazonas
Un grupo de conservacionistas y cocineros latinos se dirige al Foro de las Ideas de Aspen para presentar una iniciativa en favor de la preservación de la selva amazónica.
Los finalistas del Basque Culinary World Prize, el premio que reconoce a la cocina como agente de cambio
Veinte propuestas de América, Europa y África, que promueven cambios y ayudan a comunidades locales de pocos recursos en situaciones vulnerables a fomentar mejores hábitos alimenticios.
Tres cocineros latinos muestran que la cocina puede cambiar al mundo (o mejorarlo un poco)
Estos cocineros latinos han fundado organizaciones e iniciativas para promover el cambio social en sus comunidades.
Preocupante el abandono de perros en Redland
Organizaciones sin fines de lucro han tomado en sus manos el rescate de decenas de perros abandonados en la zona rural de Redland.
