¿A quién no le gusta el agradable aroma del pan de maíz recién hecho? Pues te sorprenderás al saber que también podemos preparar magdalenas con esta misma masa, pero mezclándola con miel y especias, lo que nos obsequia un delicioso sabor casero.

El olor a magdalenas recién hechas es uno de los recuerdos más persistentes que tengo de mi infancia. Por ese motivo, hoy me he decidido por proponerles una deliciosa receta de magdalenas caseras, tan suculentas y deliciosas como de seguro todos las recordamos, y tan dulces y exquisitas como las hacía nuestra madre.

Desde OtraMedicina buscamos tomar aquellos ingredientes de la cocina y trasladarlos hacia un campo donde se conviertan en agentes naturales para mejorar la salud. En este caso es el turno de la miel. Este delicioso manjar hoy será una herramienta que nos permita descubrir juntos las propiedades de la miel en la piel.

Hoy probamos una variedad distinta de helado: haremos un cremoso y dulce helado de té y miel. De sabores delicados y elegantes, y realmente fácil de hacer, este helado es ideal para servir un postre especial a las visitas.

Los dulces caseros no tienen comparación. Resulta tan agradable tener alguna golosina que compartir en familia... Sin embargo, no recomiendo esta receta a quienes tienen dificultades con su dentadura, pues tendremos que gozar de buenos dientes para degustar estos deliciosos cuadritos con nueces acarameladas.

Existen muchos modos de saborizar las mantequillas en alguna de las instancias de su conservación. Una de las más clásicas es la mantequilla de miel. Es muy simple pero lo difícil es dar con las cantidades adecuadas para obtener el equilibrio perfecto entre los dos sabores. Este producto puede comprarse hecho, pero ¿por qué hacerlo si puedes preparar una exquisita mantequilla de miel en tu propia casa? Úsala en tostadas, bollos, galletas, pancakes y escones.