Todavía no empecé a explicarles la receta y ya estoy muriendo por disfrutar de estos irresistibles panqueques con dulce de leche que les enseñamos hoy en ElGranChef. ¡Una delicia! Esta receta es para los golosos en busca de un postre que los deje con la panza llena y el corazón contento.

El dulce de leche es uno de esos manjares que cada día de nuestra vida deberíamos agradecer que existen. ¡Va bien con cualquier cosa! Pasteles, helados, platos dulces y hasta salados. ¡Incluso solo y a cucharadas! Sin dudas, es de lo más rico que la mayoría de nosotros hemos probado alguna vez.

Si eres uno de los denominados "locos por el dulce de leche", tengo una receta para presentarte: tartaletas de dulce de leche. Son un híbrido entre un bocado y una pequeña tarta dulce, y puedes utilizarlas como postre después de las comidas o acompañadas por un rico café con leche a la mañana o a la tarde. Pero no te haré esperar más: aquí tienes está fácil receta.

Las trufas son un postre pequeño, fino y dulce que siempre fascina a los comensales, grandes y pequeños. Hay muchas variedades de trufas, y las de hoy tienen un ingrediente que hace especial cualquier receta: dulce de leche.

Si tu horno está averiado o no dispones de uno en tu casa nueva, esto no quiere decir que tengas que abstenerte de preparar postres. Si bien es cierto que muchas recetas requieren ser horneadas, existen otras tantas que prescinden de este instrumento, lo que las hace más rápidas, sencillas y no menos deliciosas. Un ejemplo de estas recetas de postres sin horno son las papitas de leche, una suerte de conserva que, como su nombre lo indica, están elaboradas a base de leche y azúcar, que junto a varias especias harán la diferencia en tu rutina.

¿Cuál es tu relleno preferido? ¿Chocolate, dulce de leche, mermelada de fresas? No importa cuál sea puedes utilizarlo para rellenar estas tartas de harina integral. A mí siempre me gusta preparar buenas meriendas y agregarles algún bocado dulce y tentador. Por eso me parece excelente cocinar estas pequeñas tartas para acompañar el café y recargar un poco de energías en ese momento del día.