El coco y el dulce de leche deberían ser mejores amigos, porque juntos se llevan de maravilla. O por lo menos, a mi me encantan. Cada vez que veo una torta de coco y dulce de leche, la corro, la elijo y la compro. Si ella está entre todas las opciones, no hay nada más que pensar. ¡Quiero una torta de coco y dulce de leche! ¿Qué les parece esta receta de recetasdelchef?

Debo confesar que esta receta es una de mis favoritas. Sí: como gran golosa que soy, el clásico postre Rogel es sin duda una de mis grandes perdiciones. Dulce de leche y merengue italiano es una combinación que nadie puede resistir, ni grandes ni chicos.

Una comida divertida es la Fondue, ¿verdad? Es ideal para estar con amigos y poder disfrutar de varios ingredientes a la vez. Las fondues más conocidas son las de queso y las de chocolate, pero la que preparamos hoy es de dulce de leche. Es una verdadera delicia para disfrutar en la merienda o en un té con amigas.

Lo que en alemán se llama Kreppel, en el Río de la Plata se denomina torta frita. Pero a pesar de las diferencias, los ingredientes en ambos puntos del planeta coinciden bastante: harina de trigo, levadura, azúcar, algunas veces huevos, leche, agua y grasa vacuna.

Cinco de la tarde. Sales del colegio y corres a casa de tu abuela. Eres joven, muy joven, y un único anhelo ocupa tu mente: que la abuela haya preparado alfajores de maicena para la merienda. Tan suaves, tan ricos y tan propicios para acompañar la media tarde, llenar el mantel de migas y hundirlos en la chocolatada o el café con leche.