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Boricuas en San Antonio: su talento en la cocina lo llevó al éxito

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Llegó a finales de los 80´s a San Antonio sin saber inglés y sin poder encontrar trabajo “Zapote”, como le dicen sus amigos, logró hallar el camino al éxito gracias a su sazón en la cocina, por lo que hoy tiene uno de los foodtrucks de comida boricua más famosos de la ciudad.

Hace 8 años
2:01 min
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Ana Menchaca, de la Biblioteca Semmes, nos cuanta sobre las actividades que se ofrecen en las instalaciones de las bibliotecas de San Antonio para niños este verano y durante el ciclo escolar regular.

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En las imágenes se observa a varias personas en una larga línea a espera de ser atendidos. Aseguran que muchos quedaron sin recibir la tarjeta porque la municipalidad no dio a basto al alto pedido.

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Carolina Gamero, vocera del Centro de Políticas del Inmigrante, y Gloria nos hablan sobre el esfuerzo de varias organizaciones y miembros de la comunidad quienes participan este lunes en el Capitolio de California en apoyo a los inmigrantes de la región.

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Este lunes realizarán una manifestación en el Capitolio estatal exigiendo más programas de salud, trabajo, educación y asistencia de comida para evitar que personas terminen desamparadas. La campaña también realizará varias caravanas desde Los Ángeles hasta Sacramento, San Diego y San Francisco.

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Aunque las autoridades no han confirmado su muerte, la familia de Juan Carlos Acatitlán, un joven mexicano que desapareció hace casi un mes, se ha resignado a que no lo volverán a ver tras el hallazgo de un cuerpo en la zona de la desaparición hace unos días.

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