Seguro lo viste en The Martian, o incluso si no viste la película tal vez hayas visto o leído algo sobre uno de sus hechos más impactantes. En la película, el personaje de Matt Damon es un astronauta abandonado en Marte y en determinado momento se ve obligado a encontrar alguna fuente de alimento, dado que las provisiones llegaron a su final. En ese entonces, los conocimientos en botánica hacen que el protagonista logre cosechar papas de una manera poco ortodoxa: utilizando el estiércol de la tripulación como abono en un precario invernadero.

Según la FAO, a nivel mundial, desperdiciamos 1,3 mil millones de toneladas de alimentos. Se trata de 1/3 de los alimentos producidos en el mundo para el consumo humano, cada año. Principalmente, son alimentos como frutas y vegetales.

¡Para comer con los ojos!

Marte es el planeta más nombrado a la hora de buscar un lugar fuera de la Tierra para que los humanos se establezcan si es que nuestro mundo estuviera por destruirse, pero primero hay aspectos logísticos para solucionar.

Los vinos tintos y blancos son los clásicos para acompañar una cena o para degustar en un momento especial; no obstante, existen otras opciones como el vino rosado que tienen su público fiel.

Esta no es una lista exhaustiva y de seguro cada uno tiene combinaciones (más o menos controversiales) que adora en cuanto a comida.