Todas estamos de acuerdo en que la comida mexicana es toda una delicia. La diversidad de ingredientes, sabores y aromas es una fiesta al paladar. La fama mundial de esta gastronomía es mundial. En todos los rincones del mundo podemos encontrar un restaurante mexicano y la oportunidad de deleitarnos con esta comida que es patrimonio de la humanidad.
5 recetas de la comida mexicana que no serían lo mismo sin crema agria
Por:Daisy
La UNESCO declaró a la comida tradicional mexicana patrimonio gracias al modelo cultural complejo que representa. No hay dudas de que el resultado final de muchos platos mexicanos es el producto de actividades agrarias, rituales, costumbres y técnicas culinarias que se han pasado de generación en generación, ¡por esto celebramos la cultura y la gastronomía mexicanas!
Uno de esos ingredientes que le da un toque especial y único a muchos platos mexicanos es la crema agria. Es el toque final de balance que nuestro paladar necesita.
¿Quieres enterarte cuáles son algunos de esos platos? Esta lista te recordará todas esas delicias a las que necesitas añadirle crema agria, ¡sin falta!
#1-Enchiladas
Imagen Thinkstock
Este plato delicioso y especial de la gastronomía mexicana puede estar relleno de carne (pollo, pavo, res, cerdo) o solamente llevar queso o vegetales. Las opciones son infinitas para disfrutar de este plato confeccionado con tortillas de maíz caseras acompañadas de la salsa y el relleno de tu predilección. Como toque final, que no falte la crema agria.
#2-Sopa de tortilla
Imagen Shutterstock
Esta receta tradicional de la comida mexicana es toda una delicia artesanal. Si quieres ser una experta e impresionar a tus invitados, necesitas conocer los pasos para hacerla.
Quedará mucho más rica si le añades pollo. ¡Que no se te olvide la crema agria por supuesto!
#3-Sopes
Imagen Shutterstock
Como mencionamos, la comida mexicana tiene diversidad de orígenes y un buen ejemplo son los sopes. Este es un plato elaborado a base de masa de maíz que simula las sandalias que utilizaban los indígenas como calzado. Se puede acompañar con la carne de tu preferencia y lleva también salsa y queso.
#4-Flautas
Imagen Shutterstock
Este antojito de la comida mexicana es una botana ideal para acompañar con unas ricas aguas frescas. Tradicionalmente se rellenan de pollo o carne mas también con vegetales, luego se fríen para que queden crujientes. Al servirlas se pueden completar con salsa verde, guacamole, queso fresco y la rica crema agria, ¡perfecto!
#5-Quesadillas
Imagen thinkstock
Sean solamente de queso, vegetales, pollo o carne lo importante es acompañarlas con la salsa de tu preferencia y con crema agria al lado, por supuesto. Además de ser una de las botanas más tradicionales, es la más conocida alrededor del mundo.
No sé a ti, pero a mí ya me dió hambre. Indudablemente la crema agria es el ingrediente que le añade un toque delicioso y único a muchos de estos platos mexicanos que nos ENCANTAN.
Celebra las Fiestas Patrias Mexicanas añadiendo un toque especial a tus comidas con Daisy Sour Cream.
Relacionados:
