La uva empleada en la fabricación de un vino es el elemento determinante en la calidad y características del producto final que se obtiene. Si bien deben tenerse en cuenta una serie de cuidados durante el cultivo, cosecha y procesamiento de la uva, la variedad empleada dará como resultado un producto diferente. Asimismo en la mayoría de los casos se emplean mezclas de diferentes tipos de esta fruta creando un balance entre las características de una y de otra.

Esta nueva moda de los tragos en forma de helados palitos me encanta, es sumamente original, una alternativa muy interesante para servir tragos, ya sea en una fiesta o en tu hogar.

El verano es ideal para disfrutar de algún que otro cocktail, es que el calor incita a que uno disfrute de un trago refrescante de tanto en tanto, y esa es la propuesta que les traigo el día de hoy, un trago para disfrutar en los días de verano.

Hace un tiempo he estado investigando acerca de diversos cócteles exóticos que se preparan y rápidamente centré mi atención en este nombre un poco singular: "Cucaracha Flameada". Si nos dejamos llevar por el nombre, pensaríamos lo peor acerca de los ingredientes de este trago y como habla de un proceso de flameado, ni hablar de querer comerse una cucaracha asada. Sin embargo, siendo cierto que es un trago flameado, ninguna cucaracha forma parte de los ingredientes de esta receta.

Puede que para algunos sea casi inconcebible pensar en una cerveza como una bebida sin alcohol. Algunos la llaman malta y la dejan relegada para aquellas personas que buscan los beneficios que tiene en la salud esta bebida, pero el hecho es que cada vez son más las personas que buscan cervezas sin alcohol.

Fue en su segundo viaje al ya descubierto Nuevo Mundo que el almirante Cristóbal Colón trajo los primeros vástagos de vid Vitis vinifera para ser cultivados en América. En un principio pensaba que la cosecha daría buenos resultados en las Antillas, sin embargo, el clima de estas islas tropicales no propiciaba el correcto crecimiento de estas delicadas plantas.