Los vodkas saborizados y la infinita variedad de sabores que se pueden encontrar en el mercado -e incluso elaborar por uno mismo- es algo que me tiene realmente anonadada.

Supongo que más de una vez han escuchado a algún que otro nutricionista que al comenzar una dieta para bajar de peso recomiendan limitar o eliminar el consumo de alcohol debido a las calorías del alcohol.

Se denomina Whisky a toda bebida alcohólica proveniente de la fermentación del mosto de diferentes cereales y sometida a múltiples destilaciones con el posterior envejecimiento en barriles de roble blanco.

Dubonnet es un vino dulce normalmente servido como aperitivo. Su fermentación se detiene cuando le es añadido el alcohol. Es una mezcla de vino fortificado, hierbas y especias que contiene quinina. La quinina era el principal compuesto empleado en el tratamiento de la malaria hasta que fue sustituido por otros medicamentos sintéticos más eficaces.

Existen muchos ingredientes que si bien no forman parte de los empleados tradicionalmente para elaborar los tragos, en ocasiones se emplean para dar sabores y combinaciones novedosas. El café no escapa de esta lista. A veces estas bebidas se incluyen dentro de la categoría de tragos, y en otros se clasifican como una forma de preparar el café; dependiendo del modo de servirlo y de la ocasión.

Si son seguidores de ElGranCatador creo que ya deben saber que me encanta cuando la cocktelería y la gastronomía se fusionan para crear cosas increíbles, como por ejemplo las cerezas al Maraschino.Y más aún me gusta si nosotros podemos meter mano en la cocina para crear este tipo de preparaciones.