Si vamos a servir un vino, ya sea en una reunión con varias personas o para beber personalmente, debemos tener en cuenta algunos aspectos para lograr la manera más adecuada de disfrutarlo y evitar que una actividad tan placentera se convierta en un desastre.

Mientras en el norte nos asamos de calor en el sur se están congelando, y para brindar por nuestros amigos sureños a punto de congelarse, quise preparar algo fresco. Un smoothie. ¿Que es eso? Eso es pulpa y jugo de frutas concentrado convertido en hielo granizado y azúcar. Sé que el nombre es ridículo pero así les dicen. Lo importante es que es lo único que provoca tomar con estas temperaturas del demonio, y se puede preparar con o sin alcohol.

Anteriormente vimos que el aire, y específicamente el oxígeno tiene un efecto positivo y negativo en el vino, dependiendo del tiempo de exposición. Oxigenar un vino es necesario para que el vino libere sus aromas y sabores, pero, luego de algunas horas ese proceso se transforma en algo negativo ya que el oxígeno convierte el etanol en acetaldehído.

Los fans jóvenes y adultos de los libros de Harry Potter alrededor del mundo están emocionados al llegar al final de su historia favorita. Ahora que se estrena Harry Potter y las Reliquias de la Muerte Parte II, muchos aficionados planean hacer fiestas con los platos y bebidas que aparecen en los libros, y una bebida que ellos seguro querrán probar será la Butterbeer.

Los vodkas saborizados y la infinita variedad de sabores que se pueden encontrar en el mercado -e incluso elaborar por uno mismo- es algo que me tiene realmente anonadada.

Supongo que más de una vez han escuchado a algún que otro nutricionista que al comenzar una dieta para bajar de peso recomiendan limitar o eliminar el consumo de alcohol debido a las calorías del alcohol.