Los licores son ideales para compartir en una sobremesa, para preparar tragos o para regalar, y si es preparado por nosotros mismos mucho mejor.

El agua tónica hoy en día es un producto fabricado por reconocidas marcas comerciales, se vende a la par de los refrescos y otras bebidas no alcohólicas. Su empleo más conocido en coctelería es la preparación del Gin tonic, que no es otra cosa que Ginebra mezclada con agua tónica.

Cualquiera puede disfrutar de una bebida alcohólica, pero son pocas las personas que se animan a ir más allá y adentrarse en la preparación de bebidas alcohólicas.

Normalmente para la preparación de los tragos se han empleado ingredientes tradicionales que pueden ir desde las bebidas alcohólica base, algunos licores, jugos de fruta entre otros. Sin embargo en ocasiones algunos saben aprovechar la amplia gama de posibilidades que nos dan los exquisitos licores y sus oportunidades de mezcla, incluso empleando productos de origen lácteo.

De la misma forma que algún momento muchos desecharon los vinos rosados y los catalogaron como bebidas con falta de clase y estilo, las variedades de champaña de color rosa fueron consideradas durante mucho tiempo productos sin elegancia y defectuosos.

La cachaza es una bebida alcohólica nacida en Brasil. Está considerada dentro de la categoría de los aguardientes de caña, pero a diferencia de los otros que se obtienen a partir de la fermentación de la melaza, subproducto de la cristalización del azúcar; la cachaza se obtiene del jugo de caña fermentado y posteriormente sometido a una destilación empleando un alambique.