Esta nueva moda de los tragos en forma de helados palitos me encanta, es sumamente original, una alternativa muy interesante para servir tragos, ya sea en una fiesta o en tu hogar.
Cóctel helado de cereza, manzana y whisky
Por:Univision
En ElGranCatador ya vimos varias alternativas, a cuál de ellas más tentadoras, y hoy quiero compartir con ustedes una nueva receta de “ Popsicle”, o helado palito, en esta ocación de cereza, manzana y whisky, ideal para los amantes de esta fruta tan sabrosa y colorida.
Ingredientes:
3 tazas de cerezas (una libra de peso)
1 manzana verde grande (pesa 6 oz)
1 limón (de 3 1/2oz)
1 taza de whisky
½ taza de sour mix (ver receta más adelante)
Modo de preparación:
Retirar el carozo de las cerezas, pelar la manzana, cortarla en cuartos, pelar el limón y cortarlo en cuartos.
Colocar todos los ingredientes en un procesador de alimentos o licuadora y procesar hasta obtener un puré.
Poner la mezcla en moldes de helado y congelar durante unas 2 horas o hasta que la mezcla comienza a solidificarse suficiente como para poder mantener un palito en posición vertical. Insertar los palitos de helados y dejar solidificar.
Sweet and Sour Mix
Ingredientes:
1/2 taza de agua
1/2 taza de azúcar
1 taza de jugo de limón
Modo de preparación:
Un trago fácil y original, ideal para hacer y tener guardado en el congelador para cuando llegan visitas.
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