Mucho de ha dicho y se dirá sobre este trago llamado Pisco Sour cuyo origen es incierto, para unos chileno, para otros peruano, pero sin duda alguno delicioso en sus dos versiones, y hoy les traigo otra versión con un toque muy original.

Cuando está helando no hay nada que conforte más y que te haga sentir más cómodo que un buen cóctel de invierno. Si eres de los que no quiere tomar nada frío mientras ahí fuera esté a 3 grados bajo cero, aquí hay una opción clásica de invierno que viene de las tierras altas de Gales e Irlanda donde es muy popular.

Soy una amante de los dulces, por qué negarlo, es por eso que de tanto en tanto me gusta compartir con ustedes alguna receta que combine alguna bebida alcohólica con otros ingredientes y la convierta no en un trago, sino en un postre.

Para sacar lo máximo de nuestros productos, debemos beberlos de la manera en que es necesario. Nada resalta más el poder de un vino que una copa de cristal transparente, y las formas que estas tienen influencian fuertemente nuestra percepción acerca del mismo. Cada bebida tiene su propia copa o vaso para ser servido. Para mantener el aroma, la temperatura y el uso cómodo vamos a enseñarte qué copa usar para cada bebida.

Hace un tiempo unos amigos se iban de viaje y, como suele suceder, surgió la necesidad de agasajarlos con una fiesta de despedida, aunque sólo se iban por unos meses. Esta despedida tuvo lugar en mi casa, y, para la fiesta, el aprovisionamiento de bebidas corrió por cuenta de los numerosos invitados, por lo que bebidas, literalmente, sobraron. A medida que pasaba el tiempo los restos de botellas que iban quedando fueron consumiéndose, o mejor dicho, fui consumiéndolas: un par de whiskys una noche, unos cuba libres otra, y así con todas. Excepto por una botella de tequila, que estaba sin abrir.

La historia del vino en el mundo es extensa, en cada país tiene sus orígenes y formas de consumo, hace un tiempo conocimos un poco de las historia del vino, y hoy vamos a conocer un poco más sobre esta historia.