Hace unos años tener diabetes significaba abstenerse de muchos alimentos y recetas, en la actualidad, en parte, a lo accesibles que se han transformado los endulzantes, y a la cantidad de información que hay disponible, tener diabetes no significa tener que aislarse del mundo gastronómico.

¡Son aptos para celíacos, intolerantes a la lactosa, diabéticos y veganos!

Para las personas que amamos los dulces y postres pero tenemos facilidad para aumentar de peso darnos un gusto de tanto en tanto más que un placer es una tortura. Es que sabemos que para no sufrir estragos en nuestra figura tendremos que hacer ejercicio extra o reducir las porciones de alimentos del resto del día.

Si eres celíaco o diabético ¡esta receta es perfecta para ti! Una exquisita tarta de mango y coco sin gluten ni azúcar.

Hoy quiero enseñarte a hacer una ensalada especial para diabéticos, para que ellos también puedan disfrutar deliciosos platillos.

Probablemente ya lo has escuchado antes: el exceso de azúcar blanco no es bueno para ti. (Tiene poco valor nutritivo y puede causar aumento de peso).