Mauricio Rodríguez Pons

Cada vez que ingieres azúcar, tus defensas bajan. Según numerosos estudios, después de tomar unas 3 onzas y media de azúcar, nuestro sistema inmunológico reduce sus funciones hasta por 5 horas.

Si equilibras tu alimentación y sacas de la dieta el azúcar te sentirás más energético naturalmente, así que ni siquiera tendrás que pensar en comer nada para mejorar tu productividad.

El dulce atrofia las papilas gustativas y eso provoca que dejemos de percibir a cabalidad los sabores propios de los alimentos, de algunas verduras o incluso de las carnes. Por eso, una vez que consigues disminuir tu consumo de azúcar, notarás cómo los sabores naturales de las verduras y la fruta se intensifica en tu paladar.

Se acerca la fecha límite para presentar la declaración de impuestos y muchos contribuyentes todavía se preguntan si acudir a un contador o presentar online sus impuestos. Con la ayuda de un experto, te explicamos las ventajas y desventajas de cada opción.

Delia es mexicana y este fin de semana compartió su historia durante un evento comunitario de la campaña Fuertes Juntos contra la diabetes, de Univision, al que acudió para realizarse pruebas médicas gratuitas y aprender –de la mano de médicos y expertos– a controlar mejor su afección.

Conscientes de que tienen una probabilidad más alta de desarrollar la enfermedad, decenas de latinos acudieron este fin de semana al evento de Univision Fuertes Juntos contra la diabetes efectuado en El Bronx, para asistir a seminarios con expertos en español y hacerse exámenes gratuitos de salud.