Para saber cómo hacer un buen maridaje de vinos es realmente importante tener en cuenta las características de cata, pero también los ingredientes y la forma de cómo se haya cocinado el plato con el que vamos a acompañar el vino.

Siempre es necesario cerrar una agradable cena con un buen postre. Muchas veces nos preguntamos qué vino será el ideal para ello. Si lo que estás buscando son los mejores vinos dulces para acompañar postres aquí te damos una guía de los nombres más representativos y los maridajes que podrás hacer con ellos.

Al igual que existen distintos ingredientes en las recetas de comidas, también hay muchas opciones de maridaje con vinos blancos, tintos y hasta rosados. Si no tienes idea de cómo hacer un buen maridaje y te preguntas con qué vino puedo acompañar mi plato, te propongo conocer algunas opciones de cómo combinar el vino con la comida.

La mayoría de las regiones vitivinícolas argentinas se encuentran en zonas áridas y montañosas, estas son áreas ideales para el cultivo de la vid, ya que las uvas desarrollan excelentes niveles de azúcares y una acidez equilibrada.

Dicen que es mejor combinar carnes blancas como el pollo con vino blanco, ya que estas bebidas no dominan a las carnes, sino que ayudan a potenciar los sabores. Pero en muchas ocasiones, el tipo del vino también depende de la salsa con que se sirven las carnes.

El vino zinfandel es uno de los vinos con más identidad de todos los vinos de California. Si tienes una botella de este vino en tu casa, seguramente quieres conocer qué platos son mejores para acompañar un vino zinfandel.