Hace unos cuantos años no existía la perfección en cuanto a la correspondencia entre los platos y el vino, pero actualmente existe uno o varios tipos de vino para cada comida. Para esto, en éste artículo les dejaré algunas recomendaciones a la hora de hacer un gran maridaje. Espero que les sirva.

Hasta hace muy poco tiempo era muy fácil y sencillo hacer un buen maridaje, ya que sólo era saber que el vino tinto se bebía con carne y el vino blanco con pescado.