La Ratafía es un licor español que se hace con la maceración de cáscaras de limón, guindas, claveles rojos, nueces verdes, menta y especias en alcohol. En este post te comparto algunos datos sobre este sobraso aguardiente.

No todas las bebidas combinan bien, de hecho si no sabes cómo mezclar algunas, puedes encontrarte tirando el trago luego de hacer malas combinaciones. Para que no te suceda, hoy aprende con qué se puede mezclar el vodka.

¡Qué rico! Entre el dulce olor a naranjas, las flores de azahar y teniendo en cuenta la superstición que dice que el aroma a naranjas atrae el dinero, solo me queda decir que no te pierdas la receta de hoy. Aprende a hacer licor de naranja casero.

En esta entrega te propongo preparar arancello, un licor similar al limoncello pero hecho principalmente con cáscaras de naranja. Por lo general, se sirve como digestivo, luego de una cena, pero puede ser bebido a todas horas bien frío. Toma lápiz y papel, no te pierdas de ningún detalle.

La sostenibilidad y cuidado del medio ambiente en general, no son temas asociados a las bebidas. A diferencia del mundo de la alimentación, en donde este tema se ha convertido en algo recurrente, lo orgánico a los bares ha entrado de manera más lenta, de la mano de excelentes licores orgánicos. En esta entrega, te propongo conocer sus características y algunas marcas.

El licor Velvet Falernum es un ingrediente que no puede faltar en tu carta de tragos. De color verdoso e intenso sabor, es una excelente opción para inlcuir en tus cócteles. Aquí te dejo algunas recetas de tragos con Velvet Falernum.