El licor de banana es una propuesta rápida y fácil de hacer. Tiene un periodo de almacenamiento corto, y requiere muy pocos ingredientes. Este licor se puede utilizar en muchos cócteles o en un delicioso postre. En este post te dejo la receta de cómo hacer licor de banana.
Cómo hacer licor de banana
Por:Univision
Receta para preparar licor de banana casero
Ingredientes:
- 24 onzas de vodka
- 2 bananas
- 1/2 vaina de vainilla
- 2 ½ tazas de jarabe de azúcar
Preparación:
Imagen Thinkstock
Para preparar este delicioso licor de banana, lo primero que debes hacer es un puré de plátanos. Pela las bananas, corta en trozos y ve aplastándolas con ayuda de un tenedor. Ralla la vainilla y coloca en un pequeño recipiente.
En un recipiente más amplio coloca el vodka y agrega la ralladura de vainilla. Añade el jarabe y el puré de bananas. Mezcla todos los ingredientes y comprueba que estén bien integrados.
Coloca la mezcla en otro recipiente, tapa y almacena en un lugar fresco y oscuro durante una semana. Luego de pasado ese periodo cuela la mezcla y vierte el contenido una botella esterilizada. Tapa y disfruta sólo o en diferentes cócteles.
Para preparar el jarabe: en una olla mezcla una taza de azúcar con una taza de agua. Deja que hierva y revuelve hasta el azúcar se haya disuelto. Deja enfriar unos segundos.
¿Ya estás listo para preparar licor de banana ? Si eres un amante de esta fruta, sigue en El Gran Catador para aprender a preparar sabrosos tragos con banana. ¿Qué licores sabes preprar?
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