A lo largo de la historia diferentes bodegas se han destacado por cosechas o vinos únicos. En fechas recientes muchas han adoptado, además de las técnicas tradicionales de elaboración de vino, sistemas que integran condiciones de sustentabilidad y consideraciones amigables al medio ambiente. Te invitamos a que conozcas ¿qué son las ecobodegas?

La literatura y el alcohol han ido íntimamente ligados desde hace tiempo. Grandes escritores han manifestado su gusto por diferentes tipos de bebidas, aludiendo que muchas veces sus letras fluían de manera más sencilla diluidas en alcohol. Conoce qué bebían algunos de los escritores que suelen identificarse como verdaderos fieles a la religión de Baco. Estas son las bebidas que tomaban escritores famosos.

No cabe duda que la cerveza es una de las bebidas más populares del mundo. Además, este famoso fermento de cebada ha ido evolucionando con el tiempo y ahora podemos encontrar varios fabricantes -artesanales e industriales- que incluyen diferentes gustos para hacerlas diferentes y para atraer a personas que buscan cosas nuevas. Pero podrías imaginar... ¿cerveza elaborada con carne de ballena?

Alrededor del mundo existen miles de bodegas que se caracterizar por elaborar exquisitas botellas de vino. Muchas de ellas además cuentan con una interesante historia, excelente ubicación y gran arquitectura, lo cual da como resultado establecimientos súper prestigiosos. En este post te propongo conocer las bodegas más famosas del mundo.

Desde hace milenios las tabernas, que evolucionaron en pubs y bares, han sido lugares a donde la gente concurre ya sea para tomarse un descanso o por el simple placer de compartir. Además del lugar como tal, la música y el ambiente, quien sirve los tragos es el alma del establecimiento. El barman no sólo es el alquimista de nuestros días, transformando bebidas en sonrisas, sino a veces también es confidente, consejero y amigo. Pero ¿cuándo se celebra el día del bartender?

Si bien cada día el mundo de los cócteles busca nuevos ingredientes para impactar y crear nuevos sabores y texturas, la nueva tendencia te dejará, literalmente, boquiabierto. Además de los más extraños destilados y jugos de frutas exóticas hay quienes llegan al límite de lo imaginable. ¿Has escuchado hablar de la semenología?