Las frutas son uno de los ingredientes más empleados en la cocktelería, aportan sabor y color a una amplia variedad de tragos y también son el ingrediente perfecto para decorar los tragos, así que si tienen ganas de innovar un poco y salir del clásico Cuba Libre, les propongo ver cócteles con frutas.

‘El Justicialista’, es un vino argentino, la última creación del artista argentino Helmut Ditsch, y una verdadera extravagancia ya que es un vino "popular" pero de alta calidad.

¿A quién no le gustan las margaritas?, convengamos que no me refiero a las flores, sino al conocido trago mexicano que combina tequila, jugo de limón y triple sec, y si cambiamos el limón por alguna otra fruta el resultado puede ser increíble y muy tentador.

Luego de una cena copiosa no hay nada mejor que disfrutar de una sobremesa con un buen oporto, una de las bebidas más empleadas a la hora de servir los postres, pero, eso no quiere decir que no se pueda disfrutar con otro tipo de alimentos.

El pisco sour: un trago controvertido si los hay. Para los penuanos es de Perú y para los chilenos de Chile, si bien son dos recetas bastante diferentes ambas llevan el mismo nombre, lo que hace que su origen sea aún más confuso, ahora bien, lo que si está claro es que cualquiera de las dos versiones es deliciosa, y hoy vamos a ver cómo se prepara el pisco sour en sus dos versiones.

Dicen que las modas son pasajeras, pero de tanto en tanto, al igual que el Ave Fénix, una moda resurge de las cenizas para pisar fuerte y atraer a las masas. La cocktelería obviamente no es ajena a estas modas en la actualidad, y gracias a la serie Mad Men se está viviendo un resurgimiento de cócteles que se crearon hace varios años atrás.