El pavo con un twist mexicano: tequila, chiles y cítricos para Día de Acción de Gracias.

Las aves del género Agapornis, más conocidas como inseparables, son bellísimas y no en vano se las llama Lovebirds, en inglés.

Estrenamos nuestra columna para amantes de la parrilla con una receta inesperada: pavo al grill.

Los cuervos son unas aves muy interesantes a las cuales culturalmente no les tenemos demasiada consideración. Suele asociárselos a los cementerios, a la muerte, al saqueo de cosechas de alimentos y muchas otras imágenes negativas. Sin embargo, una vez más Internet ha ayudado a desmitificar creencias y los cuervos han ganado nueva reputación positiva como animales muy inteligentes y divertidos.

El láser está acudiendo también en ayuda de las aves del mar. Particularmente, de las que frecuentan los caladeros más concurridos por las embarcaciones y quedan atrapadas en las artes de pesca.

Es una de las coreografías más impresionantes de la naturaleza. Van formando inmensas nubes tupidas que cambian de forma y dirección. Imagínate un desfile aéreo con una «escuadrilla» de 5 millones de aviones, perdón, de aves, haciendo las piruetas más sincronizadas e inesperadas. Es el fascinante y misterioso vuelo de los estorninos.