Alejandro R. Maldonado
Alejandro R. Maldonado: Últimas noticias, videos y fotos de Alejandro R. Maldonado
Dieta de la felicidad: 7 alimentos que activan tu buen humor (científicamente comprobado)
Motivos para ser feliz sobran, pero no siempre nos levantamos del lado correcto de la cama. Si necesitas ayuda para estar de buen humor te damos un tip: come estos alimentos y empieza la "dieta de la felicidad".
LO MÁS RECIENTE
El origen (medio oriental) de los tacos al pastor
Los tacos al pastor, como casi toda la comida mexicana, son el resultado de una interesante mezcla de culturas y tradiciones que convergieron en el tiempo y el espacio.
¿Cuánto cuesta comer en los 10 mejores restaurantes de América Latina?
En septiembre se dan a conocer los Latin America's 50 Best, un listado de los mejores restaurantes de América Latina elegidos por chefs, 'foodies' y viajeros. Estos lugares ocuparon el top 10 de la lista en 2015 y su cocina se caracteriza por el uso de ingredientes regionales, sus técnicas de vanguardia y su hospitalidad.
Con estos platillos los mexicanos celebran su independencia
La fiesta del 14 de septiembre, conocida popularmente como 'noche mexicana', es el pretexto que muchos mexicanos tienen para organizar una comilona. Esta celebración de independencia también rinde honores a la gula. Estos son los platos involucrados tradicionalmente en esta celebración.
Todo lo que tienes que saber sobre los chiles en nogada (el plato bandera de México, literal)
Los mexicanos tienen un platillo para cada ocasión especial: cumpleaños, reuniones, bautizos, fiestas de quinceañeras y hasta funerales. ¿Por qué no habrían de tener uno para celebrar la Independencia de su país?
Por qué el calentamiento global es una amenaza dramática para el café
De acuerdo con un reporte de The Climate Institute la mitad de las tierras destinadas al cultivo de este producto podrían desaparecer en los próximos 30 años. Esto afectaría la producción y la forma en que consumimos café todos los días.
Por qué los mexicanos comen dulces picantes
El chile es un elemento característico de la cocina mexicana, presente hasta en los dulces que consumen de niños.
