Calorías: 40
Tiempo de preparación: 5 minutos
Esta receta sirve para preparar: 1 taza
Ensalada de zanahoria y col agria | Reto 28
Esta ensalada adquiere gran parte de su sabor de la col agria, un tradicional encurtido alemán.
Puedes comprar el repollo agrio en la sección de encurtidos del supermercado, también se le conoce como chukrut o col agria.
Imagen iStock
Ingredientes
1 zanahoria mediana
1/2 taza de encurtido de repollo (col blanca) agrio o chucrut
Preparación
Ralla la zanahoria y luego mézclala en un bowl pequeño con el encurtido de repollo agrio. Así de fácil.
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