Ensalada de zanahoria y col agria | Reto 28

Esta ensalada adquiere gran parte de su sabor de la col agria, un tradicional encurtido alemán.

Puedes comprar el repollo agrio en la sección de encurtidos del supermercado, también se le conoce como chukrut o col agria.
Puedes comprar el repollo agrio en la sección de encurtidos del supermercado, también se le conoce como chukrut o col agria.
Imagen iStock

Calorías: 40
Tiempo de preparación: 5 minutos
Esta receta sirve para preparar: 1 taza

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Ingredientes
1 zanahoria mediana
1/2 taza de encurtido de repollo (col blanca) agrio o chucrut

Preparación
Ralla la zanahoria y luego mézclala en un bowl pequeño con el encurtido de repollo agrio. Así de fácil.