Los pimientos de Padrón son una especialidad de pimientos pequeños que tienen un sabor muy particular.

Si vives en España ya las conoces. Pero si nunca has estado allí, debes saber que las tapas y los pinchos son parte esencial de la cultura gastronómica española.

¿A quién no le gusta la pasta? La receta de macarrones con chorizo es una de esas que son fáciles de preparar, económicas y con pocos ingredientes. Además es comida para reconfortarse.

Si hablamos de la cocina de Granada no podemos olvidar las habas con jamón, uno de sus platos típicos. El plato consiste en habas verdes guisadas en aceite de oliva y acompañadas de tiras de jamón.

El fideuá de marisco es algo parecido a la paella que todos conocemos pero, en vez de usar arroz blanco, usamos fideos, unos llamados fideuá precisamente y por eso el nombre de la receta.

Es difícil imaginarse freír leche, ¿no? La leche frita es una preparación típica de España y es muy interesante, además de fácil de preparar. Para esta ocasión te enseñaré cómo hacer leche frita, inténtalo.