El consomé es un caldo de sabor bastante concentrado. Generalmente su sabor varía entre pollo y pescado. En esta ocasión, te mostraremos cómo preparar la receta de consomé de pollo, una receta muy sabrosa y útil en la cocina.

Si deseas hacer una receta diferente en Navidad o para merendar en cualquier tarde linda con amigas, no puedes perderte de hacer este maravilloso budín de cerezas y pasas de uva. Una combinación fantástica que seguramente adorará aquel que lo pruebe, y por qué no, te pida la receta para hacerlo también. ¡Manos a la obra!

El pan dulce no puede faltar en tu mesa navideña y por ello a continuación tendrás la receta de la masa básica para que puedas incorporarle lo que desees, ya sean frutas abrillantadas, pasas de uva, chips de chocolate o frutos secos.

Sean bienvenidos a una nueva entrega de la cocina de Eli.

A principios del siglo XX, inmigrantes griegos crearon en Argentina la pasta de maní, también denominada, halva, mantequilla de maní o de cacahuetes. Actualmente, es más conocido por su nombre comercial “Mantecol” o “Nucrem”, y este mismo producto se consume muchísimo en el Cono Sur por ser extremadamente delicioso. Por tanto, a continuación te dejamos la receta casera para que puedas realizarlo tú misma con pocos ingredientes.

El turrón de yema es uno de los dulces que no podrían faltar en la mesa de Navidad. Si bien en la actualidad se come en muchos países, el origen del mismo es español y allí se concentrar las productoras más grandes de turrones. Uno de los más tradicionales en el turrón clásico de almendras, aunque el de yema tostada o quemada también lo es. Por tanto, para que puedas realizarlo en tu casa, a continuación tendrás el paso a paso.