En la primavera de 2011 el adolescente de 15 años Jack Andraka tuvo que sobreponerse a la pérdida de una persona muy cercana por culpa del cáncer de páncreas. Jack empezó a informarse sobre la enfermedad, y hubo un dato que le llamó la atención: el 85 % de los cánceres de páncreas se diagnostican demasiado tarde.

El gintonic es la bebida de moda, eso es innegable. Con montones de ingredientes cada cuál más exótico y extravagante: melón, kiwi, piña... Pero hay un ingrediente que siempre está presente en esta bebida: la quinina. Y es la responsable de ese sabor amargo característico, pero ¿por qué tiene quinina la tónica? ¿Sabías que la quinina que tiene tu gintonic sirve para combatir la malaria?

Una de las hormonas que se generalmente se asocian con estados de ánimo positivos son las endorfinas. Cuando tu nivel de endorfina es alto, solemos vivir la vida con plenitud. Pero sabes tú ¿qué son las endorfinas?

Cuando compramos alimentos lácteos, en el envase generalmente dice que son pasteurizados, pero pocas personas saben de qué se trata este proceso y cuál es su función.

La lengua, además de su rol en la función digestiva, es un órgano que nos puede indicar cuán saludable o no está nuestro cuerpo. Su forma, textura y color pueden dar pauta de alguna deficiencia o desequilibrio a nivel orgánico. ¿Qué revela la lengua sobre el estado de salud?

Los mismos elementos que pueden resultar mortales en concentraciones altas son, en pequeñas cantidades, imprescindibles para la vida. Estos elementos se encuentran en un delicado equilibrio y su presencia por encima o debajo de unos límites bien marcados puede resultar fatal, a estos elementos se les conoce como oligoelementos, y vamos a repasar algunos de los más importantes y conocer su función en el organismo.