Los camarones son uno de los productos del mar que tienen más versatilidad. Puedes hacerlos picantes, con ajo, con vegetales, agridulces, fritos y como en este caso, casi dulces. Los prepararemos acompañados de frutas, en este caso de piña. De esta forma haremos un plato sumamente tropical y sabroso. Lleva pocos ingredientes y lo más difícil de conseguir, quizás, sean los camarones frescos. De todas formas, con unos congelados también podrás trabajar y así lograr unos maravillosos camarones con piña.

Sé que suena un poco extraño si te dicen: "Oye, acá tienes un poco de pudín de chocolate y aguacate". Sí, es realmente raro, pero la verdad es que el aguacate es una fruta, que si la pruebas a solas tiene un sabor muy específico pero también muy versátil y fácil para usar en un postre o en una receta salada. Sinceramente decidí usar esta receta antes de compartirlas con ustedes y quedó genial. El sabor es diferente, pero dulce e igualmente bueno. Creo que si se lo das a alguien que no esté consciente de que tiene aguacate quedará feliz del sabor.

Pot de crème es una receta francesa de una natilla que puede ser de vainilla o chocolate y se sirve en moldes como el que ves en la imagen. Su nombre significa "pote de crema", literalmente, y es obvio que se llame así porque sus ingredientes principales son leche, crema de leche y arriba se adorna con más crema batida. Usualmente se preparan a baño maría dentro del horno, pero hoy haremos otra receta de pot de creme de chocolate que es más sencilla, haciendo cocción en una olla y luego llevando a la nevera.

Helado de chocolate; no debe haber nada más clásico que esto. A todos les gusta un poco de helado, pero para hacerlo en casa casi siempre se necesita una máquina para hacer helado y un muy largo proceso para lograr algo cremoso. Con esta receta fácil de helado de chocolate en tres pasos, no necesitarás ninguna máquina y obviamente no te quitará mucho tiempo de tu día.

¿No es hermoso ese color naranja de la imagen? Se trata de la batata, una versión de la papa, con la que se pueden hacer comidas parecidas pero con un toque dulce. Puedes hacer papas fritas con batata, puedes hacer gratín de batata, pero también puedes hacer puré de batata. Esta vez lo haremos solo, para acompañar carne, pero puedes ponerle ajo, tocino, o hasta coco.

El queso mascarpone es de origen italiano y es fresco, suave, con un ligero sabor dulce y de alto contenido graso, por todas estas razones queda muy bien para usarse en postres y con frecuencia se le usa para hacer coberturas, helados, y tortas de queso. La consistencia es parecida a la del queso crema y el sabor también se parece mucho. Este helado de queso mascarpone, además, es demasiado fácil de hacer y no necesitamos maquina para helados.