Durante las fiestas en que se sirven aperitivos de manera informal buscamos platos que puedan consumirse en pequeñas porciones y que los invitados puedan llevarse a la boca con facilidad de un solo bocado.

Baklava es una receta muy antigua. Se cuenta que surgió sobre el siglo VIII a.C., cuando los asirios colocaban nueces trituradas en medio de capas de pan, las cubrían con miel y posteriormente las horneaban.

Los dulces caseros no tienen comparación. Resulta tan agradable tener alguna golosina que compartir en familia... Sin embargo, no recomiendo esta receta a quienes tienen dificultades con su dentadura, pues tendremos que gozar de buenos dientes para degustar estos deliciosos cuadritos con nueces acarameladas.

¿Buscas grillar un pollo pero estás cansado de hacerlo siempre del mismo modo? Para ti va esta propuesta diferente y deliciosa: un pollo grillado estilo italiano con pesto de espinaca y nueces. Con un toque de limón y queso parmesano, este plato se realiza con sencillez y en menos de media hora. Obtendrás una preparación elegante y exquisita. ¡No dejes de probarla! Sigue el paso a paso para aprender a realizar esta preparación.

El hambre entre comidas es un frecuente y problemático visitante. Casi todos los días lo recibimos y pocas veces sabemos cómo combatirlo con éxito y sin caer en snacks o bocados pesados y/o poco saludables. Además, un secreto para erradicar el hambre entre comidas es no llenarse, ya que en pocas horas llegará una de nuestras 4 comidas diarias.

Esta ensalada de espinacas y nueces con aderezo de queso azul es increíblemente saludable. Suma el aporte de calcio y hierro de las espinacas crudas y las proteínas de las nueces y el queso: con pocos ingredientes te aseguras un plato altamente nutritivo y además, delicioso. El aporte de la crème fraîche termina de aportar suavidad al sabor de esta ensalada. ¡No dejes de probarla!