En el norte dos incendios arden y miles viviendas están amenazadas en los condados de Mendocino y Lake. A unas 100 millas más al norte, otro incendio ha quemado más de 800 casas y otras 311 edificaciones. Hasta ahora son 12,000 bomberos los que se enfrentan a las llamas, cuatro de ellos han muerto.

Según ha informado el Dignity Hospital, ubicado en la ciudad de Redding, decenas de miembros de su personal se han convertido en víctimas de las inclementes llamas que han destruido más de 700 casas en el estado. Sin embargo, para ellos los pacientes siguen siendo lo primero.

El chef Juan Mondragón nos cuenta en detalle cómo preparar una cena para cuatro personas con menos de 25 dólares. Albóndigas de pollo, una increíble agua fresca y un delicioso postre hacen parte del menú.

La Dra. Carolina Peña Ricardo advierte que alimentos procesados cuentan con nitratos y nitritos, los cuales son químicos que pueden generar graves problemas de salud. Además, recomienda a los padres de familia leer muy bien las etiquetas de los alimentos que se consumen en casa.

La emergencia consumió los hogares de las personas que, gracias a la Cruz Roja, fueron ubicadas en un hotel de la ciudad. Las autoridades adelantan investigaciones para determinar las causas del incendio.

Se esperan temperaturas máximas de 90 grados y mínimas de 72, cielos despejados y vientos calmados. El calor acumulado preocupa por sus efectos en zonas rurales.