Tal vez no festejas la Semana Santa pero sí la Semana Criolla o la Semana de Turismo, y en ese caso, este jamón glaseado te encantará. Es realmente simple de preparar y te facilitará mucho a la hora de hacer una reunión como puede ser la de esta semana.

Puede que los fritos no sean lo más sano del mundo, pero que son ricos no hay ninguna duda. Por eso, de vez en cuando tienes permitido darte un gusto. En esta ocasión te contamos como preparar estos ricos buñuelos de jamón.

Si tienes que preparar un menú completo en unas pocas horas, lo mejor es buscar platos que asombren pero que sean muy sencillos de hacer. Para que puedas entretener a tus invitados mientras cocinas, puedes deleitarlos con algo tan simple como unos espárragos con jamón de york y queso. Una receta que solo te llevará unos minutos y que asombrará a quien los pruebe.

Cuando hablamos de jamones, el Serrano es sin duda uno de los más ricos. Pero claro, para muchos, este jamón se come de entre mesa o en picadas. Para demostrar que también podemos cocinar ricos platos con él preparamos una sencilla lasaña de jamón serrano.

El 'Mirepoix' es un caldo muy especial, elaborado con la combinación de zanahorias, cebollas y apio picados bien finitos (generalmente siguiendo la siguiente proporción: 1:2:1) y aromatizados con tomillo. Es una preparación habitual en la cocina francesa.

Si algo caracteriza las navidades venezolanas, es el pan de jamón. A ello huelen sus navidades, y a ello –si todo sale bien- debería oler el desayuno del día después (por ende, hay que preparar para que sobre). Pues nada mejor que un rico cafecito a la mañana acompañado por el perfecto toque del pan de jamón.