Hoy es el turno de la cocina italiana, una receta sencilla y realmente muy deliciosa, tradicional de este país, el Calzone Napolitano.
Una receta proveniente de Italia el calzone napolitano
Por:Univision
Ingredientes:
- Masa para pizza
Relleno:
- 100 gr. de jamón crudo o cocido (a gusto)
- 200 gr. de queso mozzarella
- 150 gr. de salame o longaniza cortado en rodajas
- 1 huevo duro picado
- 1 morrón de lata
- 1 huevo batido
- pimienta
Preparación:
Estirar la masa de pizza. Colocar los ingredientes del relleno en el centro y espolvorear con pimienta a gusto. Doblar juntando los bordes, previamente pintados con huevo batido. Pintar la superficie y hornear 25 minutos.
Video con el paso a paso
Ahora además de la receta escrita puedes valerte de un video con el paso a paso para aprender a hacer un Calzone relleno:
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