El problema de la alimentación es un problema de todos, aunque no lo parezca. Millones de personas en todo el mundo pasan hambre, fundamentalmente en las regiones más pobres. Aún cuando todos sabemos el hambre mundial es un problema real, no es un tema del que sepamos demasiado.

Sábado por la noche, reunión con amigos. ¿Qué cenamos hoy? Cada vez es más común escuchar «sushi» como respuesta a esa pregunta. Como todos sabemos, el sushi es una costumbre oriental que se ha expandido con gran rapidez en todo el mundo en la última década. El sushi tiene una particularidad: lo amas o lo odias. Sus fanáticos suelen decir que, aparte de sabroso, es saludable y nutritivo. Por otro lado, los detractores, creen que una pieza de sushi tiene más bacterias que un picaporte de baño público...

Hace tiempo compartimos un impresionante descubrimiento: comer chocolate te puede ayudar a bajar de peso. Hoy es el turno de un descubrimiento igualmente placentero: beber vino, también.

Para algunas personas el café es el combustible necesario para arrancar cada mañana. Otros, por el contrario, sostienen que el café es malo para la salud. Aquí en Ojo Curioso ya hemos discutido mucho sobre el café: sus beneficios y los posibles riesgos asociados al consumo excesivo. ¿Pero qué hace el café dentro de nuestro cerebro realmente? ¿Por qué nos mantiene despiertos? ¿Por qué nos volvemos adictos al café? ¿Cuánto café podemos beber cada día?

Comida saludable versus comida chatarra, ¿con cuál te quedas? La comida chatarra es mucho más atractiva para nosotros que la comida saludable, ¿pero por qué? Vamos a ver un divertido vídeo de Scishow en el que Mark lo explica bastante bien.

Por si acaso no tuvieras suficientes motivos para comer chocolate, hoy te daré uno adicional que no podrás eludir: el chocolate te puede hacer perder peso. ¿Cómo? Descúbrelo hoy aquí en Ojo Curioso.