Aprovechan que no entienden su idioma, las insultan, acosan y ridiculizan y además las graban para compartirlo en las redes sociales. El acoso no se limita a fanáticas, la periodista de DW Julieth Gonzalez Theran fue atacada mientras realizaba una transmisión en vivo.

El aumento de la popularidad del sushi ha hecho que resulte cosa cotidiana y acostumbrada comer pescado crudo, uno de los ingredientes más famosos —y polémicos, para muchos— del legendario plato japonés.

Más allá de ser conocidos por su longevidad, los japoneses están entre los ciudadanos más delgados del mundo. En la población adulta, el índice de obesidad es de sólo el 3,7%, considerado el más bajo en los países desarrollados. Conoce los hábitos alimentarios que mantienen los japoneses delgados y que todos deberían seguir.

En todo el mundo tenemos muchas comidas tradicionales de Año Nuevo, dependiendo la zona y clima. También conocemos platillos que son capaces de matarnos si no los comemos correctamente. En Japón, una de las cosas que se degustan a fin de año es el mochi, un pastel de arroz. En realidad se consume también en otros momentos, pero especialmente el 1 de enero y los días previos y siguientes.

Se trata de un restaurante japonés en Nueva York en el que ni siquiera tienes que hablar con los meseros para ordenar tu comida.

«Con la comida no se juega», nos dijeron algunos adultos cuando fuimos pequeños. Es probable que no imaginaran que jugar con la comida y ponerse creativo diera un resultado tan hermoso como este: