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Comida Asiática

Lo Más Reciente

19 Abr 2021 – 10:05 pm ET

Anciana México-Americana de 70 años fue agredida por tener rasgos asiáticos

La mujer fue atacada por una joven de 23 años, que le profirió insultos anti-asiáticos mientras descendía de un autobús en California.
16 Mar 2021 – 12:14 am ET

“No van a asustarme”: este chef de Texas recibió mensajes de odio por pedir el uso de mascarillas

La vitrina del restaurante asiático de Mike Nguyen en San Antonio fue pintada con mensajes de odio y amenazas de muerte. Este incidente se suma a los ataques xenófobos que han incrementado durante la pandemia a lo largo del país. Más noticias aquí.
5 Ago 2020 – 04:09 am ET

Sueño cumplido: Chef Yisus viajó a una playa mexicana para cocinar comida asiática para el embajador de Tailandia

Un resort cinco estrellas de la Riviera Maya reunió a los mejores chefs de alta cocina asiática para que demostraran sus habilidades culinarias frente al embajador de Tailandia en México. Uno de ellos fue nuestro Chef Yisus, quien cumplió uno de sus más grandes sueños al conocer a una grande de la tradicional cocina japonesa.
20 Sep 2019 – 04:53 pm ET

Fotos: Estos son los 10 mejores platillos del mundo: hay 3 de América Latina (y el primero es... mexicano)

La publicación especializada en gastronomía Taste Atlas publicó una lista con los 10 mejores recetas del mundo. Sus críticos realizaron la selección inicial, en la que llevaron a lo más alto la gastronomía latinoamericana y hasta el número 1 a la mexicana. La publicación, sin embargo, abrió ahora la lista para que la gente pueda votar por sus comidas favoritas, por lo que va cambiando continuamente.
31 Jul 2020 – 03:57 am ET

Así aturdieron a miles de carpas asiáticas para luchar contra esta especie invasora

Agentes del Departamento de Recursos Pesqueros de Kentucky utilizaron equipos de "electro-pesca" para hacer un muestreo de estos peces en Barkley, y estudian poner una barrera bioacústica que use sonidos, burbujas y luces para controlar su acceso a zonas críticas como las presas.
30 Oct 2016 – 02:08 pm ET

Te presentamos el 'birriamen', un caldo genial entre birria y ramen

Esta sopa, invento del chef mexicano Antonio de Livier, une en un plato la cocina asiática con la mexicana. Un invento que puede convertirse en el cronut de la cocina salada.
23 Jun 2016 – 03:31 pm ET

Catálogo básico de comida japonesa, porque ya es hora de pedirla por su nombre (y dejar de señalarla en el menú)

Es increíble que sigamos diciendo "sushi" genéricamente para referirnos a la comida japonesa. Aquí una variedad básica de platillos que ya deberíamos conocer.
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26 May 2016 – 09:55 pm ET
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Esta es la manera más sexy que existe de comer sushi

Ximena Córdoba le llevó una sorpresa a Raúl: unos rollos de sushi servidos sobre una sexy modelo.
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19 Abr 2016 – 10:54 pm ET

Kimchi, el súper alimento coreano que todos deberíamos tener en la nevera

Este encurtido básico de la cocina coreana, es bueno para la digestión y se lleva bien con casi cualquier plato.
9 Feb 2016 – 11:19 pm ET

Dónde comer durante New York Fashion Week (sin salir del circuito de la moda)

¿En Fashion Week y sin plan para la cena? Aquí algunas opciones cercanas a este evento.
25 Mar 2016 – 06:58 pm ET

El triunfo del ramen

Tras siglos de bajo perfil, llegó la popularización del ramen. Aquí te decimos dónde comer los mejores.
8 Ene 2016 – 12:16 am ET

Los 8 lugares indispensables en los barrios chinos de Estados Unidos

Una selección de los embajadores más auténticos de la cocina china.
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