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Revive los sabores de México con una rica ‘trucha a la Malinalco’
Los chefs Jesús Gibaja y Erika Vázquez nos prepararon una trucha al estilo Malinalco para repetir plato, sólo sigue las recomendaciones que nos brinda.
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Sabrosa receta para preparar una gelatina de amaranto
En el menú de HOY tenemos una receta rica y refrescante para preparar una merienda este viernes de calor, una gelatina de amaranto. Sigue la receta.
Aprende a preparar unas ricas tostadas con pata de res
Nuestro amigo el chef Jesús Gibaja nos regaló su particular forma para preparar unas tostadas con pata de res. Sigue los consejos para hacerlas.
Receta de 'Mixiotes de nopal y pescado'
El chef Pedro Alaniz nos trajo esta receta mexicana y muy prehispánica de mixiote con pescado, ideal para la época de Cuaresma.
Cómo cocinar un aromático ‘Tacu Tacu’ de mariscos
El chef Fabrizio Pareja nos enseñó cómo preparar un delicioso platillo peruano basado en mariscos y condimentos locales. Sigue la receta paso a paso.
Aprende a preparar el verdadero pollo frito del chef Pepín
El chef Pepín nos enseñó algunos de sus trucos para preparar un pollo frito muy a su estilo. Sigue la receta paso a paso.
Receta de taquitos de arrachera con nopales
Mira las delicias que se pueden hacer con unos nopales y mucha imaginación. El chef Oropeza nos deja una receta rica y baja en calorías.
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