Cocina mexicana
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Receta vegetariana de enchilada
Las enchiladas con un plato típico de la cocina mexicana, se trata de una tortilla de maíz rellena o acompañada con carne, pero en este caso quiero mostrarte una variación de la receta tradicional, te mostraré la receta vegetariana de enchilada para que puedas preparar este típico plato mexicano en forma más saludable.
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Cómo hacer quesadillas mexicanas
Hoy veremos cómo hacer quesadillas mexicanas, pero no serán cualquier tipo de quesadillas, te mostraré la receta para preaparar unas espectaculares quesadillas de porotos negros que encontrarás muy sencillas de hacer y le gustarán a toda la familia. Así que no te pierdas la receta de hoy.

Enchiladas mexicanas
Las famosas enchiladas mexicanas son un plato hecho a base de tortillas suaves de maíz, rellenas con carne, pollo o algunas veces alguna variación vegetariana, y salsas rojas picantes por encima, con un poco de queso para gratinar.

Receta de tortilla de harina
La receta de tortilla de harina es parecida a la tortilla de maíz, pero en lugar de usar harina de maíz, usamos harina de trigo y, a diferencia de la receta del pan que sí lleva levadura, las tortillas de harina no. Se pueden usar para hacer burritos o canelones. Son de verdad muy sabrosas y fáciles de preparar, así que no te pierdas esta receta que, con pocos ingredientes, será una delicia sin igual.

Cómo hacer masa para tacos
Hoy te mostraré cómo hacer masa para tacos. La tortilla mexicana es una especie de pan redondo y delgado pero que en vez de hacerse con harina de trigo, se prepara con maíz, que ha sido cocido en agua hirviendo para luego procesarlo.

Tipicos desayunos mexicanos
Hoy te mostraré la receta para un desayuno mexicano. Siempre se ha dicho que el desayuno es la comida más importante del día y ciertamente, es la que nos da energía para enfrentar y hacer todas las actividades y tareas que tengamos para nuestra jornada, así que es importante que sea un realmente bueno y lleno de nutrientes.

Receta de quesadillas mexicanas
Hoy celebramos el día del Orgullo Mexicano mostrándoles cómo hacer estas deliciosas quesadillas mexicanas, que son un platillo que en la mayor parte de este país está hecho a base de tortillas y queso gratinado.












