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¿Realmente debemos confiar en las etiquetas de los productos alimenticios?
Según nos indica la lógica, si siguiéramos toda la información que nos proveen las etiquetas de los alimentos, podríamos controlar eficazmente las calorías que ingerimos y no tener problemas de salud o de peso. Sin embargo, esto no es totalmente cierto. En realidad, la cantidad de calorías no depende solo de una cifra calórica, sino de cuán procesado esté ese alimento. Quiero entonces contarte hoy por qué no debes confiar tanto en las etiquetas de los productos alimenticios.
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