Si eres fanático de los mariscos no te puedes perder la fabulosa receta de Food.com que venimos a compartir con ustedes: camarones con salsa de mantequilla y cerveza. Es ideal para servirla como plato de entrada o bien para acompañar, por ejemplo, un plato de arroz para la cena.
Camarones con salsa de mantequilla y cerveza
Por:Univision
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Además, es una receta rápida y deliciosa. ¡Ya mismo nos ponemos a cocinar!
Ingredientes:
(4 a 6 porciones)
- 900g (2 libras) de camarones, pelados y limpios
- 4 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de ajo picado
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de albahaca seca
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 1 cucharadita de pimienta de cayena
- ½ cucharadita de hojuelas de pimienta roja
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra
- ½ taza de cerveza
Preparación:
Saltea el ajo picado y las hierbas con mantequilla en una sartén a fuego alto hasta que el ajo esté dorado. Agrega los camarones y revuelve contínuamente hasta que estén rosados y hechos.
Añade la media taza de cerveza. Cocina a fuego lento durante 1 minuto más.
¡Sirve!
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La recomendación de ElGranChef del día es acompañar esos camarones con salsa de mantequilla y cerveza con arroz frito chino.
¡Que los disfrutes!
