Hay productos que en su nombre llevan una larga tradición. Muchos de ellos, además tienen la particularidad de llamarse como el lugar que los vio nacer. Palabras que son ya parte del colectivo como Champaña o Tequila son claro ejemplo de esto, pero ¿cómo se designan estos productos? ¿Qué características deben reunir? En pocas palabras, ¿qué es la Denominación de Origen?

La Kava es una bebida que se elabora en base a las raíces de un arbusto milenario cuyo nombre es Piper methysticum. Estos ejemplares crecen en las islas localizadas en el Pacífico Sur sobre todo en la Polinesia. La bebida cobró notoriedad durante las expediciones del capitán Cook a esas lejanas tierras. Cuenta con propiedades medicinales y es, sin duda, un elíxir que debes probar.

El vino rosado está de moda. Desde hace un par de años las ventas de vinos rosados han aumentado considerablemente. De hecho, una tercera parte del vino que se consume en Francia es rosado. ¿A qué se debe este fenómeno? Quizás a la manera en la que fácilmente se consigue el maridaje de casi cualquier comida. A continuación te decimos cuáles son las características de un buen vino rosado.

El Fenny o Feni es un licor originario de Goa, India. Se elabora con coco y jugo fermentado de castañas de cajú. Se produce casi artesanalmente y un clásico de ese país. Se puede encontrar en dos variantes y es poco probable conseguirlo en otras latitudes.

En El Gran Catador siempre hablamos de la importancia de seleccionar los ingredientes de primera calidad para conseguir unos tragos de esos que nos hacen sentir orgullosos de nuestras creaciones y que al tiempo invitan a ser bebidos. Sin embargo, somos conscientes de que no siempre la situación económica alcanza para tanto lujo, y es por eso que hoy te vamos a dar una serie de consejos sobre cómo ahorrar dinero preparando cócteles.

El ron es una bebida que siempre está de moda. Extraído de la caña de azúcar es un ingrediente que no puede faltar dentro del mundo de la coctelería. Además de mezclarse con diferentes bebidas es ideal para prepararse con menta. A continuación conocerás cinco refrescantes tragos con menta y ron que te dejarán sin aliento.