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Tragos con whisky: infusión de cereza y bourbon
Hacer infusiones en bebidas espirituosas es algo que realmente disfruto. Es sencillo, entretenido y muy gratificante, como todo lo que preparamos en casa. ¿Algunas vez intentaste hacer una infusión con bourbon?
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Premio al bartender más creativo de 2012
Las bebidas y los bartenders van de la mano, no hay nada mejor que un buen bartender haciendo magia con las botellas, los sabores y los colores de las bebidas para ofrecernos los mejores tragos. ¿Quién no recuerda la memorable película Cocktail?

El espíritu de las bebidas
Bebidas espirituosas es la forma romántica de llamar a las bebidas alcohólicas que tan ricas son, siempre y cuando se beban con moderación. Y sí, hay que decirlo, los exesos son malos. Y esta frase no la digo porque sí, porque la moralina se me subió a la cabeza, lo digo porque incluso cuando hablamos de bebidas alcohólicas el exeso de alcohol puede arruinar un buen trago.

Notas de cata del licor de hierbas Galicia Fillaboa
Un gran catador no solo sabe reconocer los aromas y sabores de las bebidas, también conoce su espíritu, que varía de forma notable según el origen y la historia de cada bodega o destilería. Un gran catador sabe que las bodegas dan renombre y distinción a las bebidas, por eso a la hora de elegir, hay que aprender sobre el origen y también cómo saborearlas.

Diferencias entre vino inglés y vino británico
En el Reino Unido, los productores vitivinícolas ingleses están preocupados de que los que pretenden comprar un vino inglés para fomentar la industria nacional, terminen comprando un vino británico confundidos por el etiquetado.

Tragos para el fútbol de los juegos olímpicos: grupo D
Ya no queda nada para los Juegos Olímpicos de Londres 2012 y aquí en ElGranCatador te hemos enseñado una gran variedad de cócteles con los que acompañar cada competición. Sobre todo las del fútbol olímpico, una de las más esperadas.

Química del vino: importancia del cierre
Uno de los peores enemigos de los productores vitivinícolas es la contaminación del vino por causa del tapón de corcho. Constantemente se buscan nuevas soluciones a este problema, aunque una de las más llamativas es entrenar a un perro para que distinga qué vinos están contaminados y cuáles no.














