Los licores son una de mis bebidas alcohólicas favoritas, los hay en una amplia variedad y son ideales tanto para beber solos como para preparar diferentes tragos. Si bien en el mercado se pueden encontrar licores de muy buena calidad los licores son tan fáciles de elaborar que podemos hacerlos de forma casera.
Licor de durazno o melocotón casero
Por:Univision
En ElGranCatador queremos que incursiones en el mundo de la licorería, así que siempre que podemos compartimos contigo recetas de licores caseros, en esta oportunidad un licor de duraznos o melocotón.
La bebida que emplea como base este licor es el vodka, que se combina con duraznos y otros ingredientes que seguro encontrarás en tu alacena o en el mercado, una receta muy fácil y económica que nos permite crear nuestro propio licor de durazno casero.
Licor de duraznos caseros
Ingredientes
- 1 taza de vodka
- 2 duraznos grandes, 300 gramos, sin carozo, solo piel y pulpa picada
- Cáscara de limón
- 3/4 taza de azúcar
- 3/4 taza de agua
Modo de preparación
macere
Si te ha gustado esta receta entonces no puedes dejar de ver cómo hacer licor de pera casero o Cómo hacer licor de mora, recetas que son tan simples que seguro te ayudarán a preparar tus propios licores para tener en tu bar y deslumbrar a amigos y familiares.
Imagen thinkstock
Y si eres un amante de los tragos o cocktails entonces puedes emplear este licor de duraznos para realizar deliciosas preparaciones como por ejemplo tragos de verano como el Woo Woo que combina licor de durazno, vodka y jugo de arándanos entre otros ingredientes, o Sex on the beach, uno de los tragos con vodka más populares y pedidos en las barras de bares y boliches.
Otra alternativa más que interesante es emplear este licor para realzar el sabor a durazno de algunos tragos, como por ejemplo el de uno de los cocktails de duraznos más famosos, el Cóctel de durazno bellini, uno de mis tragos favoritos que combina jugo o licuado de duraznos y champagne o vino blanco espumante, un trago ideal para servir en cualquier fiesta a la que queramos darle un toque de glamour.
