Los 10 tragos más dulces

El mundo de la coctelería ofrece preparaciones para todos los gustos. Si contamos con los ingredientes adecuados, si tenemos bien en claro qué tipo de trago estamos buscando y con algo de ingenio se puede preparar el trago que quieras, desde el trago más dulce al más amargo.

Aquí en ElGranCatador ya hemos visto toda clase de tragos, aprendimos a preparar tragos amargos, vimos algunos tragos bien fuertes, te enseñamos cómo hacer los llamativos cócteles de colores y toda clase de preparaciones realmente originales.

En esta ocasión quiero presentarte los 10 tragos más dulces que uno puede pedir en el bar o mejor aún, preparar en casa, pues también te enseño a preparar cada uno de ellos. Así que ¡en marcha!

1. La luna de miel

Ingredientes

• 2 oz de jugo de manzanas
• 1 1/2 oz de jugo natural de limón
• 1 oz de jugo de naranja
• 1 oz de brandy
• 1 oz de curasao naranja
• 2 cucharadas de miel
• 1 pizca de extracto de vainilla
• Cáscara de limón
• 4 arándanos azules
• Hielo
• Jarra para café irlandés pequeña

Preparación

coctelera francesaluna de miel

2. Señorita rosa

Ingredientes

• 1 oz de gin
• 1 oz de granadina
• 1 oz de crema de leche
• 1 cereza
• 1 rodaja de lima para la decoración (opcional)
• 1 flor comestible para la decoración (opcional)
• Hielo
• Copa para Martini

Preparación

coctelera Manhattanseñorita rosa

3. Dulce canela

Ingredientes

• 2 oz de licor de chocolate blanco
• 1 oz de vodka
• 2 oz de crema de leche
• 2 cucharadas de azúcar blanca
• 1 rama de canela
• 1 cucharadita de polvo de canela
• Hielo
• Vaso rock glass

Preparación

vaso de tipo rock glasscuchara de barDulce canela

4. Bananadaiqui

Ingredientes

• 1 banana
• 1 oz de licor de banana
• 2 oz de ron
• 2 oz de jugo natural de lima
• 1 oz de jugo de naranja
• 2 cucharadas de almíbar de banana
• 3 cucharadas de azúcar blanca
• 4 cubos de hielo
• Vaso Zombie
• 1 rodaja de banana con cáscara para la decoración (opcional)
• 1 rodaja de lima (opcional)

Preparación

vaso de tipo Zombie

5. Mi dulce Rosita

Ingredientes

• 1 oz de granadina
• 1 oz de tequila
• 1/2 oz de jugo natural de naranja
• 1/2 oz de licor de fresa (puedes utilizar licor de fresa casero)
• 1/2 oz de Martini rosso
• Hielo
• Vaso old fashioned
• Cáscara de limón para la decoración (opcional)

Preparación

vaso de tipo old fashionedcuchara de bar

6. Verano en la India

Ingredientes

• 1 oz de bourbon
• 2 oz de puré de manzanas
• 4 hojas de menta picadas
• 1 rama de menta para la decoración
• 2 cucharadas de miel
• 1 oz de almíbar de vainilla
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• Hielo
• Vaso rock glass

Preparación

coctelera BostonVerano en la India

7. Toblerone

Ingredientes

• 2 oz de licor de chocolate blanco
• 1 oz de Baileys Irish Cream
• 1 oz de Kahlua
• 1 oz de crema de cacao
• 1 cucharada de almíbar de vainilla
• 2 cucharadas de helado de vainilla
• Vaso Hurricane

Preparación

coctelera Bostonvaso de tipo Hurricanecuchara de barToblerone

8. Pera y miel

Ingredientes

• 1 pera (sin cáscara)
• 2 cucharadas de miel
• 1 oz de licor de pera
• 2 oz de cidra de manzana
• 1 oz de jugo natural de naranja
• Hielo
• Vaso highball

Preparación

vaso de tipo highball

9. Bomba cereza

Ingredientes

• 2 oz de bourbon de cereza
• 2 oz de almíbar de vainilla
• 1 oz de jugo natural de naranja
• 1/2 oz de licor de fresa
• 1 cucharada de azúcar morena
• 2 cerezas
• Hielo
• Vaso old fashioned

Preparación

10. Dulce Martini de fresas

Ingredientes

• 1 oz de Martini bianco
• 1 oz de licor fresas
• 1 oz de almíbar
• 3 gotas de esencia de vainilla
• 1 hoja de menta fresca
• 1 fresa
• Hielo
• Copa para Martini

Preparación

Estos son los 10 tragos más dulces que he probado, pero existen muchas otras posibilidades dentro de las preparaciones dulces. ¿Cuáles te gustaría añadir a esta lista? ¿Prefieres los tragos dulces a los amargos o crees que debe existir un equilibrio entre uno y otro?