Hoy en día el champagne es reconocida como una de las bebidas más distinguidas y refinadas, asociadas a la celebración de eventos importantes o a cualquier clase de festejo. Si bien muchas veces se suele utilizar la denominación de champagne para cualquier vino espumoso, el verdadero champagne es el producido y cosechado en la región del mismo nombre al noreste de Francia.

Muchas personas desconocen la importancia de oler el vino antes de saborearlo, e incluso podemos haber tenido la experiencia de que se nos ha criticado o llamado la atención por haberlo hecho, catalogándonos de faltos de educación. Siento decirles, que ellos se encuentran equivocados. Vamos a desvelar por qué olemos el vino.

La sangría es la bebida ideal para disfrutar con tus amigos en verano, es muy fácil de preparar, fresca y deliciosa. Con una base de vino y frutas, en tan solo algunos minutos y con un poco de imaginación, puedes deslumbrar a tus invitados con cualquiera de estas 3 recetas para preparar sangría.

Hay algunos vinos por los que dedicados y entusiastas seguidores están dispuestos a pagar una gran suma de dinero y obtenerlos más para ostentar una especie de trofeo que por el simple hecho de consumir la bebida. Esos son los vinos de culto. Vinos especiales, difíciles de conseguir —ya sea por su costo o por su escasez o por ambas—, y muy apreciados por distinguidos catadores y fervorosos aficionados.

La cerveza es la bebida alcohólica más consumida en el mundo y su popularidad es tal que se ubica sólo debajo del té y el agua dentro de las bebidas más populares a nivel global. Se considera además que es la bebida alcohólica obtenida por fermentación más antigua del mundo y, por todo esto, es lógico que con el tiempo el proceso de elaboración se haya ido diversificando, y se haya intentado innovar para alcanzar un posicionamiento en el mercado de un producto con tal historia y tan extendido consumo.

Portugal, como gran productor de vinos, está ubicado en el 12º lugar a nivel mundial. El más conocido universalmente es el Oporto pero hay una gran variedad de vinos tintos, blancos y verdes de una elevada calidad, muchos de ellos premiados en diferentes eventos internacionales. Como ejemplo de los mejores vinos portugueses, algunos de los premiados en el Concurso Mundial de Bruselas 2012 y las 49 de oro en International Wine Challenge.