Al momento de apreciar un buen vino, la mayoría de personas prefieren empezar con un vino dulce, que, en el mundo del vino, quiere decir todo lo contrario a seco. Y aunque hay vinos blancos y tintos, ambos dulces, los primeros son mucho más fáciles de hallar.

Seguramente, si no lo probaron, al menos hayan escuchado hablar del Baileys, el licor de crema irlandesa que se ha convertido en los últimos tiempos en uno de los favoritos de muchos consumidores principalmente por su sabor inconfundible, mezcla de whiskey irlandés y crema, una combinación que —sumada a otros ingredientes esenciales— dio como resultado un licor suave, levemente dulce y muy gustoso.

Cada año, al concluir la vendimia, las Bodegas Fariña sacan a la luz su vino El Primero y por supuesto este año no es excepción que acabe de salir al mercado su vino Primero de 2012. En este artículo queremos presentárselo y contarles un poco de su bonita historia.

Hace pocos días, durante una comida de trabajo, nos sirvieron un vino blanco excepcional, que dio pie a algunos comentarios de los asistentes sobre las bondades de los vinos blancos. A continuación les hago partícipes de algunas notas sobre las características de estos vinos y porqué disfrutar de ellos.

La legendaria, clásica y elegante Europa ha marcado tendencias en todos los campos, ha aportado grandes descubrimientos en las ciencias, las artes y la industria. Sin lugar a dudas, uno de estos campos es la vinicultura, industria en la que siguen siendo los productores más importantes en cuanto a diversidad, calidad, y cantidad de vinos. Sus tradiciones y conocimientos emigraron con ellos al Nuevo Mundo y fueron muchos los que se asentaron en California desarrollando la producción vinícola en esta región.

Son muchas las interrogantes que nos hacemos respecto al consumo del vino y su relación con nuestro bienestar. ¿El vino es bueno para la salud? En este artículo trataremos sobre algunas de las propiedades saludables y nutritivas que el vino aporta al organismo.