Es una bebida alcohólica que se elabora con raíces y hojas de la planta de Damiana, aunque también es conocida con su nombre científico: Turnera diffusa. El licor es de origen maya y la planta es oriunda de México y América Central, aunque puede encontrarse también en California y Texas.

Las mejores cervezas de Bélgica son famosas en el mundo entero por su excelente calidad y variedad. Como en los últimos tiempos hemos visto su proliferación en los mercados, en este artículo pretendemos adentrarnos un poco en cultura cervecera belga y conocer algunas de las marcas más apreciadas.

Cuántas veces no nos hemos encontrado ante el dilema de que hemos invitado a amigos y familiares a nuestro hogar y no sabemos con qué comidas combinar las cervezas que hemos comprado.

Cuántas veces nos hemos deleitado con el sabor y aroma de un vino Pinot Noir y nos hemos preguntado en qué radica la diferencia con respecto a otros vinos. En el artículo de hoy queremos compartir con ustedes algunas de las características de los vinos Pinot Noir, para que así también puedan conocer la esencia de este maravilloso vino y a su vez diferenciarlo de otras bebidas semejantes.

Los licores de frutas son bebidas dulces, generalmente utilizadas para la sobremesa o preparar distintos cócteles. Se pueden realizar con distintas frutas, por ejemplo; duraznos, moras, grosellas negras, arándanos, cerezas, melocotones, ciruelas, frambuesas, entre otras.

Por lo general, el término tanino es utilizado en el lenguaje de la enología. Escuchamos hablar de la importancia de los taninos del vino, su complejidad y cómo estos pueden afectar al sabor del vino, modificando la manera en que podemos degustarlo.