Seguramente que si tenemos que relacionar a México con alguna bebida alcohólica en la primera que pensaremos es en el Tequila. Esta bebida destilada es un producto de bandera mexicano y sinónimo del país azteca, pero ¿sabías que es uno de los países que más cerveza producen en el mundo?
Las mejores cervezas mexicanas
Por:Univision
Imagen Thinkstock
La cerveza mexicana más popular en el mundo es, posiblemente, Corona. Esta es además la de mayor venta en los Estados Unidos, aunque existen otras marcas menos conocidas que no significa que sean de menor calidad.
En este nuevo artículo de El Gran Catador te mostraremos algunas de las mejores cervezas mexicanas ¿Estás preparado para conocerlas?
Cervezas de México
Dos Equis Lager Especial
Es una cerveza ligera de color dorado y con un tenue aroma a manzana que continúa hasta el paladar. Aunque es sabrosa, Dos Equis también tiene un sabor un poco aguada según los críticos.
Modelo Especial
Es una cerveza mexicana de color claro, con un agradable sabor matizado. Eso es lo rescatable. En cuanto a las críticas negativas puede notarse un sabor rancio y tiene mayor carbonatación que otras cervezas de México.
Corona
Es probablemente la cerveza mexicana más conocida en el mundo. Su popularidad ha ido creciendo insuperablemente, sobretodo en los Estados Unidos. Tiene un sabor agradable a malta, aunque algunos consideran que tiene un olor desagradable.
Negra Modelo
Con algunas notas de caramelo y nueces, Negra Modelo es una cerveza que tiene un sabor agradable a malta. Tiene una crítica positiva y se dice que cuenta con buena profundidad y color mientras es una bebida refrescante.
Pacífico
Es de color claro con un agradable aroma y cuerpo. Es una cerveza mexicana ideal para quienes prefieren tomar algo ligero, porque es considerada una cerveza muy bebible mientras que tiene poco gusto a alcohol.
Michelada
Si vas de visita a México –o a algún restaurante mexicano–, no debes dejar de probar una Michelada. Esta bebida mexicana surgió hace varias décadas tras agregarle gotas de limón a la cerveza. Ahora es una de las recetas más populares y estoy encantada de compartirla contigo.
Ingredientes
- Cerveza mexicana fría
- 1/4 taza de jugo de limón
- 1chorrito de salsa picante
- 1 pizcas de salsa de soja
- 1 guiones worchestshire salsa
- Sal gruesa
- Rodaja de limón
- Hielo
Modo de preparación
- Con un poco de jugo de limón humedece el borde del vaso y húndelo en la sal gruesa.
- Vierte algunos cubos de hielo en el vaso (pueden ser 2 o 3) y añade el juego de limón, la salsa picante (puede ser tabasco), la salsa de soja y de worchestshire.
- Mezcla el contenido con una cuchara y añade lentamente la cerveza.
- Luego coloca la rodaja de limón dentro del vaso, sumérgela… ¡Y listo!
Dime, además de la cerveza Coronoa, has tenido la posibiliad de probar alguna de estas cervezas? ¿Y la Michelada? ¿Cuáles son para ti las mejores cervezas mexicanas? ¡Coméntanos!
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