Luego de que entrara en vigor el aumento del salario mínimo para trabajadores de restaurantes de comidas rápidas, son muchos los negocios que, por los nuevos gastos, han anunciado despidos de empleados. Ante esto, un experto explica cómo este tipo de empresas pueden absorber los costos adicionales sin subir precios o recortar personal.

Este año el precio del chocolate en Estados Unidos ha incrementado alrededor de un 10%, lo cual significa que ha subido tres veces más que cualquier otro producto, según el buró de estadísticas. Ariel Wolansky, chocolatero y dueño de Café Xocolatl, explica que dicho aumento se puede deber a que la mayoría del cacao del mundo viene de África Occidental, una zona que actualmente está atravesando condiciones climáticas difíciles que han dañado los cultivos.

El puerto de Baltimore suspendió el tráfico marino hasta nuevo aviso tras el colapso del puente Francis Scott Key; muchos comerciantes aseguran que habrá un aumento de precios debido a que los buques no tienen donde cargar o descargar los productos. Sin embargo, algunos señalan que puertos como el de Filadelfia estarían listos para recibir esos barcos.

A partir del 1 de abril, trabajadores de algunas cadenas de comida rápida en California recibirán un aumento en su salario de mínimo $20 por hora. Al respecto, el experto en finanzas Carlos Guamán señaló que esto representará un incremento de precios de los productos que se venden en este tipo de negocios. “Las empresas ya empezaron a aumentar los precios (…) El único que sale pagando los platos rotos es el consumidor final”, dijo. Puedes ver en ViX más contenido gratis.

Los consumidores señalan que los precios de diversos productos y servicios siguen por las nubes, a pesar de que algunos expertos señalan que la inflación está más controlada. El asesor financiero Carlos Guamán señala que esto puede deberse a muchas razones, como el aumento del salario mínimo. "Tenemos que acostumbrarnos a esos nuevos precios, hay que comprar los productos necesarios y buscar cualquier tipo de ayuda", indica Guamán.

A partir de este 1 de marzo se implementará ‘el paquetazo’, el cual consiste en el incremento del precio del combustible y nuevas tarifas eléctricas. Sin embargo, los cubanos en Miami expresaron su preocupación, pues aseguran que tienen que trabajar más para ayudar a sus familias. “Ha sido un año difícil y los aumentos allá nos afectan también acá”, dijo Yudisey Medina, cubana viviendo Miami.