El huevo es uno de los productos que más aumentaron de precio en los últimos meses, por lo que algunas familias tienen que modificar su alimentación.

El precio de los huevos en los supermercados de nuestro estado se ha incrementado un promedio de 50% en comparación con el año pasado. Pero ¿qué hay detrás de ese aumento?

El precio del huevo en Arizona ha aumentado considerablemente en las últimas semanas e incluso se ha reportado escasez de producto. El Departamento Agrícola del estado explica a qué se debe este incremento, al tiempo que te ofrecemos recomendaciones para cuidar tu bolsillo y alimentación.

La comunidad afirma que cada vez es más caro comprar alimentos, mientras que los propietarios de algunos negocios han optado por tener menos ganancias para no subir los precios de sus productos y no perder la clientela. El asesor financiero Iván González señala que "algunos precios van a continuar incrementando entre los siguientes seis a 12 meses, pero otros van a reducir, entonces eso puede ayudarnos a compensar el costo total".

La tradición de la Rosca de Reyes cada vez conquista a más personas en el Valle Central, sin embargo, este año a causa del alza de precios en productos como la leche y el huevo el precio de la rosca aumentó al menos un 10 % en comparación con el año pasado.

El aumento de precio de la canasta básica, especialmente de los huevos, provocó que el precio de la Rosca de Reyes también se elevara este año, incluso hasta en 30%. A pesar de ello, las familias acuden a las panaderías de Austin para disfrutar de esta tradición.