Si de aperitivos se trata, no hay nada más placentero para el paladar que esta deliciosa receta de albóndigas de atún y ricota, que combina toda una gama de alimentos nutritivos e irresistibles. Si estás planificando una reunión, sorprende a tus invitados con este exquisito plato.

¡Las recetas alemanas son exquisitas! Y, para nuestro favor, también son mucho más fáciles de realizar de lo que parecen. Ricas, sencillas y muy sabrosas. ¿Qué más se puede pedir en una receta?

Para aprovechar los últimos días de frío que nos quedan, hoy les traigo una comida a la que nadie podrá resistirse: guiso de lentejas con albóndigas. Esta receta se caracteriza por ser un clásico y un gran aliado para combatir los días de frío, una preparación que lleva muchos ingredientes ricos, que le aportan muchísimo sabor y que es ideal para acompañar su salsa con un rico pan, como por ejemplo un saludable pan integral.

Les traigo estas innovadoras albóndigas de verduras que realmente son diferentes y nutritivas. Hoy les doy sabor con un toque de queso ricotta. Son fáciles de hacer y cocinar. Pueden cambiar de verduras o agregarles las que quieran. Siempre digo: partamos de una base para crear y probar sabores nuevos.

Pensando en qué hacer para preparar una cena romántica vine a dar con esta original receta: albóndigas de carne en salsa de vino tinto. El toque distintivo de este plato reside en que las bolas no se fríen, sino que se cuecen en una deliciosa y exótica salsa de vino tinto y especias, por lo que su textura es muy tierna y su sabor indescriptible. De solo recordarlo se me hace la boca agua.

A todos nos gustan las albóndigas y una de las formas más tradicionales de cocinarlas es como acompañamiento de pastas. Si quieres presentarlas en tu próxima cena y ganarte la sorpresa de tu familia puedes incluir un pequeño detalle: rellenarlas con queso mozzarella. Se volverán doblemente ricas. Una vez que las tengas listas podrás servirlas con salsa de tomate, con un plato de arroz o con los tradicionales spaguetti.