Tiempo de preparación: 10 minutos
Porciones por receta: 1
Zanahorias al vapor | Reto 28
Estas zanahorias al vapor complementan las proteínas del plato principal de la cena y dan sensación de saciedad.
Por:Univision
Preparar los vegetales al vapor es mejor, pues de esta forma conservan todo su sabor y nutrientes.
Imagen Fudio/Getty Images/iStockphoto
Ingredientes
1 taza de zanahorias cortadas en trozos
Preparación
Pon a hervir 2 tazas de agua en una olla grande hasta que la ebullición empiece a soltar vapor.
Pon las zanahorias dentro de una cesta vaporera y con cuidado colócala en la olla sin que toque el agua. Mantén a fuego medio alto.
Cubre con la tapa y deja que las zanahorias se cuezan al vapor durante 8 minutos o hasta que estén tiernas.
Al servir puedes agregar una pizca de sal, pimienta y hierbas para potenciar su sabor.