Nuevamente nuestro amigo Gustavo Sanzetenea nos trae otra receta típica de la cocina boliviana. Aunque en este caso se trata de un trago típico, más que una receta. Hablamos del Chuflay, un trago con su propia historia.

Seguimos nuestros viajes por el mundo, pero ahora vamos a Gran Bretaña, donde nos encontramos con una bebida típica y tradicional llamada Gordon´s. Esta bebida alcohólica es una marca de ginebra cuyo licor se elabora a partir de alcohol de grano. Además, para su elaboración se utiliza como ingrediente especial el enebro, que le otorga su sabor único y crea la London Dry Gin.

Quizás esto va a parecer y a sonar un tanto ridículo y sin sentido, pero la verdad es que existe y es una nueva creación como cada día que se inventan cosas nuevas. Se trata de bebidas sólidas. Sí, así como lo leen, parece incongruente pero no lo es. Es un proyecto e invención de Javier de las Muelas, quien es barman reconocido de uno de los 10 mejores bares del mundo llamado DryMartini.

Cosmopolitan es un trago famoso entre las mujeres, es un trago clásico-moderno que proviene de la década de los 80, y es sinónimo de glamour. Seguramente lo hayas oído alguna vez en shows de televisión como Sex and the City, donde es el trago favorito de Carrie. ¿Pero sabes como prepararlo? Hoy te contamos como hacer este trago dulce e irresistible.

Hoy voy a seguir con Cuba, ya se darán cuenta que los tragos de este país son deliciosos, y creo que este también les gustará mucho, especialmente a las mujeres, porque es un trago muy dulce y colorido. Me estoy refiriendo al daiquiri, que es un cóctel hecho a base de ron blanco y jugo de limón. Esta bebida también se comenzó a hacer reconocida mundialmente a partir de un local de La Habana, llamado La Floridita, aunque siempre hay diferentes versiones sobre su posible origen.

Bebidas raras, si las hay. Esta que les voy a contar ahora es una rara mezcla de ingredientes que, honestamente, nunca pensé que se utilizarían para una bebida. Se trata de Agwa, una bebida destilada de la hoja de coca, a la que se le agrega Guaraná y Ginseng. Primero se transportan las hojas de coca a Ámsterdam y allí son maceradas y destiladas y con los agregados de las otras bebidas se le otorga un sabor exótico.